В Волгоградской области изготовили творог нереальной жирности

В Волгоградской области нашли подозрительную молочку. По данным межрегионального управления Россельхознадзора, согласно оформленным документам, 200 килограммов творога с содержанием жира 17% произвели из 400 килограммов молока с содержанием жира 4,1%. Таким образом, в выработанной продукции жира оказалось больше, чем в сырье. Это свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции. 

Производственный сертификат уже аннулирован, в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение. 

Фото сгенерировано ИИ