В Волгограде нашли подозрительные свиные колбаски для гриля
Видео в нашем телеграм канале: Высота 102 в телеграм
Нарушения при производстве свиных колбасок выявили в Волгоградской области. Об этом сообщил в территориальном управлении Россельхознадзора.
— Уполномоченным лицом на площадке предприятия оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции, — говорится в сообщении службы.
Так, из 15 кг замороженного блока свинины и 1,8 кг говяжьей оболочки у производителя получилось 14,5 кг колбасок гриль. На основании этих данных специалисты сделали вывод, что производителем не обеспечена прослеживаемость продукции.
Предприниматель получил в связи с этим предупреждение и предостережение. Документы на продукцию аннулированы.
Фото V102.RU (архив)
